AZAC croit que nous avons tous un rôle à jouer pour protéger le monde naturel. En offrant chaque année à des millions de visiteurs de zoos et d’aquariums la possibilité d’être directement en contact avec des animaux et d’apprendre à mieux les connaître, AZAC croit que ces liens encouragent les gens à faire leur part pour protéger l’environnement et tout ce qu’il renferme. Les possibilités d’apprentissage dans les zoos et aquariums sont très variées, allant d’une visite occasionnelle où il y a souvent des interprètes pour partager des connaissances sur les animaux, jusqu’à des programmes d’éducation conventionnels souvent élaborés en collaboration avec les écoles et les commissions scolaires.

Les établissements membres d’AZAC font également participer le public régulièrement par le biais de programmes de sensibilisation qui rapprochent les zoos et aquariums d’auditoires réceptifs qui n’auraient peut-être pas l’occasion d’interagir avec leurs animaux.